誰にでも一人ひとり、その人が背負っている悩みがあり、個々に生きづらさを抱えています。
現実社会の厳しさに日々直面し、先行きも見えない。そんな苦しい世界を生きる、まるで渡り鳥の様な私達の止まり木の様に、ひと時、安らげる場所。それがマカン・マランです。
マクロビオティックを基本に店主が心を込めて作る、一口食べると身も心もとろける料理たち。
そんな身に沁み渡る料理を作る場面から、既に美味しそう！
この本を読めば、疲れた心も身体も満足すること間違い無しです。
雪見酒さん ５３歳 女性
外食先での注文は、迷い無しの、1工員です。
