散歩の達人から、東京のスペシャルティー珈琲の本が出るのって、よくわかる。休日に喫茶店巡りをするのは、散歩の目的としてとても嬉しく楽しいことだから。そしてスペシャルティーコーヒーの店で、本当に美味しい珈琲を楽しんだら、次は高価じゃなくてもちゃんとした道具を揃えて、家で美味しいコーヒーを楽しむといい。最初はコーヒーミルは7000円から1万円以下くらいの手動タイプが良い。それからドリッパーは陶器とペーパーフィルターが手頃。メジャースプーンは100均で十分。豆はお店の人に教えてもらうといい。とにかく焙煎したてを買う。なんなら焙煎してもらうのを店で待つといい。楽しい時間が広がりますよ。
poohさん 56歳 男性
